Цены на зерно в России растут: Хлеб побил рекорды . - «Экономика»

Так, если ежегодно цена поднималась максимум на один рубль, то удивляет факт невероятного роста в 2013 году. По этому поводу высказывались многие руководители хлебопекарен. Так, Дмитрий Древлянский, вице-президент крупной пекарни «Стойленсая нива» утверждает, что повышение цен напрямую зависит от подорожания муки, цена которой возросла практически в два раза.

Соответственно, и этой причиной стал неурожай пшеницы весной 2012 года. В результате чего зерно стало дорожать уже с лета 2012 года. Производители хлеба неоднократно пытались уже ранее понять цену на хлеб, но в результате жесткого контроля государства над социально-значимыми продуктами, цену смогли повысить лишь только сейчас.

По словам Сергея Щедрина председателя совета директоров «Черемушки» хлебопекарной компании, на цену повлияло не только дорогое зерно, но также и повышение тарифов на коммунальные состовляющие, повышение уровня заработной платы сотрудникам и многое другое. Все эти значимые факторы уже практически многиххлебопекарней привели к бездоходному пределу, когда как в столице данные производители процветают, ведь на них контроль властей практически не распространяется. И это несомненно возмущает трепетных региональных производителей хлеба. А вот Андрей Алексеев генеральный директор «Грейн холдинг» пояснил, что мука составляет 30% калькуляции цены всего хлеба и если она дорожает вдвое, то соответственно подорожание хлеба происходит на 30%.

Поэтому производители уже с лета пытались поднять цену, но по словам государства экономические основания к этому отсутствовали. Сейчас рост цены на хлеб вырос на 10%. Соотвественно, возникает вопрос о непременном вмешательстве правительства, ведь закон гласит о контроле цены со стороны государства, когда за 30 календарных дней рост цены не должен превышать 30% и ограничение управлением цены не превышает и 90 суток. Но так как рост не составил и больше 15%, то вмешательства со стороны властей не будет. Росстат, проанализировав ситуацию с хлебом, за несколько лет пришел к выводу о несомненном рекорде за пятилетний срок. Ведь если сравнить цены марта 2012 года с аналогичным месяцем этого года, виден яркий рост уже даже на 20%. Вице-примьер Аркадий Дворкович даже сравнивает рост цен на хлеб с ростом инфляции и утверждает об их неслучайном совпадении.