Эксперт Андрей Карпов рассказал, что картофелеводы стали предлагать продукцию "эконом-класса"

Картофель Карпов отметил, что торговые сети, ориентируясь на запросы покупателей, предпочитают картофель определенного размера. "Когда покупатель приходит в магазин, преимуществом явно пользуется картофель крупнее среднего размера. Мелкий размер люди, как правило, предпочитают не брать, только если

Картофель

Карпов отметил, что торговые сети, ориентируясь на запросы покупателей, предпочитают картофель определенного размера.

"Когда покупатель приходит в магазин, преимуществом явно пользуется картофель крупнее среднего размера. Мелкий размер люди, как правило, предпочитают не брать, только если изначально не предполагают как-то его использовать, например, в круглом виде", – сказал эксперт.

Он считает, что если предлагать мелкий картофель по низкой цене, то это может привлечь покупателей.

"Низкая цена в любом случае привлекает покупателей, потому что режим экономии присутствует у большинства россиян", – сказал эксперт.

Пойдут ли ретейлеры навстречу сельхозпроизводителям, зависит от среднего размера картофеля, который появится на рынке после сбора урожая, добавил он.

"Думаю, что все в вопросе предложения. Ретейлерам все равно нужно насыщать полочное пространство. Если не будет картофеля соответствующего калибра, размерности, то для ассортимента будет браться и иное предложение", – предположил Карпов.

Читайте также:

Продать неликвид. Как делят продукты для бедных и для богатых